SOPAS PARTNER RADICCHIO D’ORO

Quando la bella e buona cucina da spettacolo

I radicchi di Treviso e di Castelfranco hanno confermato tutto il loro seducente appeal.

Ad essi, alla loro bellezza e gusto, si è inchinato il bel mondo della cultura, dello sport,
dello spettacolo, della televisione, del giornalismo, della cucina, della gastronomia, della solidarietà.
Sono stati meravigliosamente preparati, serviti e gustati in un meraviglioso connubio
con la qualità delle carni Sopas.
Da 15 anni il “Radicchio d’oro” è un magnifico appuntamento conviviale che dà l’opportunità
per far conoscere, fuori dei confini di origine, due ortaggi tipicamente locali, espressione della bontà,
della fertilità, della sapienza colturale del territorio.
E’ dunque un omaggio ai buoni radicchi ed ai produttori,
ma è anche una grande vetrina per mostrarli a tavola, per far vedere quanti buoni piatti
si possono creare o ricreare con essi, per esaltare le potenzialità di una cucina trevigiana che,
attraverso i “Ristoranti del radicchio”, si conferma vitale, dinamica, attraente, capace di inventiva
e di fantasia.